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案例分享 Case Study

【青創講座】洪銘聰/在地農產X創新經營

銀獅農莊第三代接班人洪銘聰先生,原本在北部求學並進修到碩士畢業,有感於家族事業無人接手,毅然而然青年返鄉,投入種植生產的行列。秉持著祖父輩的堅持,將這份務農達人的精神傳承了下來,並將所學實際上應用在生產排程與植株培養上,因此近年來銀獅鳳梨逐漸在產地端漸漸擦亮招牌,並反映在外銷出口上,國外的客人口碑上一致推崇。

By | 三月 4th, 2017|0 Comments

【青創講座】鄭婉阡 / 與水共生共榮的林仔邊

屏東林邊在八八風災過後,如何將綠能集合社區衍生出社區小旅遊。 讓林邊由原本黑珍珠的故鄉,轉換成社區再造的典範。創業,如何結合在地社區的優勢。可由林仔邊的例子,來思考創業的多元面向。

By | 二月 4th, 2017|0 Comments

【青創講座】楊儒門 / 農學市集的社會企業性

講者楊儒門,以農學市集的經驗,來分享從白米炸彈客,到集結小農辦理市集的經驗。農夫市集初衷本在推動生產者(農夫)與消費者直接面對面溝通,推廣台灣在地、安全無毒、友善環境的農產品,希望能開創出友善小農的另類產銷平台。而屏東是農業大縣,農產品產銷更可以朝像這樣的方式來思考,讓更多小農的生計得以提升。

By | 二月 4th, 2017|0 Comments

【青創講座】周季嬋 / 農村與文創-美濃野上野下

講師周季嬋。用美濃野上野下文創工作室的經驗,來分享在農村生活,向農村學習得來的創業經驗,並以農村日常生活用品來創作。 野上野下,是客家話遊手好閒的意思。取這名字作為創業的代表,是源自於農家人悠然生活的步調。根植於農村文化的底蘊,用以實際調查的方式來作為創業的元素。讓想創業之人,真的可以從自身的日常生活環境中,去思考創業的巧思。

By | 二月 4th, 2017|0 Comments

【青創講座】劉志偉 / 文青別鬼扯-食農教育與農創未來

「農業」要跳脫夢幻式的想像。農業,所指的是一套專業技術和以及科學知識,台灣農業早可以透過科學方式加以檢驗農產品、透過具專業的種植知識,讓農產品品質更加精進。然而文青式農業的想像,卻將農業導向懷舊情懷、訴諸於情緒式的渲染,讓台灣早已累積已久的農科知識卻是拋之千里於外。

By | 二月 4th, 2017|0 Comments

【青創講座】 謝一麟 / 創業與生活-由三餘書店談起

謝一麟,多年參與打狗文史工作。目前是三餘書店合夥創辦人。創業可是現行時下最流行的一種逃避說詞,創業真是希望找到可獲利的工具?創業,真是找到一個不用受到拘束的時間與空間?創業真是要作自己?創業,是作生意?是業障?還是某種志業?在這不斷拋出問題的同時,深刻反省到創業背後的起心動念。 創業,不是在於資金成本多寡、也不是黃金店面,更不是交際應酬。而是創業,還是要回歸於對於日常生活的經驗與觀察,這很類似所謂的市場分析。而創業,是提供小眾、小範圍、小社群的需求;創業,是經過生活經驗,讓自己能夠融入當地風土考古;創業,就是創造出自己獨特、與眾不同的的地方。而這即是老師試圖由生活經驗帶出創業的可能

By | 二月 4th, 2017|0 Comments
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