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青年P基地,致力於南國社會企業與文創發展。

【青創講座】王昀姍 / 長治玉米三巷冰品的創新與營運

屏東返鄉青年專題,以玉米三巷冰店作為立子分享說明。兩姊妹返鄉工作多年,集合屏東在地小農的農產品,自己研發出冰淇淋,用以屏東在地小農水果,以及在地優質的乳品製成冰淇淋。

By | 三月 2nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】邱濬宇 / TC巧鋪的通路與營運

TC巧鋪的品牌建立與通路。屏東在地青年返鄉創業年輕人,邱濬宇。以自家所種職的可可自創品牌。雖然並沒有實體店面,但是以參與市集、以及到各大百貨公司擺攤,讓自己的可可產品逐漸打響知名度。並且以自身產品的簡介,讓大眾理解可可的產品口味的差異。

By | 三月 2nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】游子昂 / 格外農品-品牌建立與產品創新

格外農品希望找到改善問題,給予被善用的管道有感於食物浪費,並能永續經營的方法。以水果起步,進入食物產生的最前端,了解在產地嚴格的分級制度下,找出因賣相不佳、規格不符、時間不對,而不受市場青睞的水果。 以「惜物善用」為出發點與種植面積具規模,並取得安全用藥認證的農民合作,於產季時單次採購至少500斤以上的格外品水果,並與食品廠技術合作。同時符合 衛生標準 製程可追溯 品質穩定,並逐批進行總菌數檢驗,提供消費者最安心又平價的食品,也減輕合作農民的困擾。

By | 三月 2nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】姚乃聖 / 以手游行銷地方觀光

手遊,是時下跨越年紀的遊戲,也是一個國際性風靡的電玩,要如何讓手遊轉化成行銷手法。藉由現時下手遊遊戲,可以建立類似寶可夢的遊戲,作為創業的可能並非是不可能的事。在一次玩手遊的過程裡,因為需蒐集許多資源以資訊,開始前往屏東各地方,也讓手遊可以想像是一個行銷屏東,或是一個可以行銷屏東在地的地圖形式,更可以結合屏東商家來促成整體旅遊觀光。而這是一個未來的趨勢。

By | 三月 2nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】邱星崴 / 苗栗老寮Hostel

返鄉工作,是一件很挑戰的事。邱星崴研究所畢業之後,則是回到家鄉南庄去開了一家背包空間。以自己的社會學與人類學背景,在返鄉過程中,來反思鄉下為何留不住年輕人,要如何用以生長的地方來創造資源,進而翻轉當地盤根錯節的想法。以客家族群務農的特性,用小農旅遊以及農村體驗的方式,屆以來招換對於農村生活嚮往的家庭,年輕人以及旅客。逐漸讓老寮背包空間逐漸的在南庄可以茁壯。

By | 三月 2nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】陳柏璋/農產行銷面面觀

陳柏璋,陳稼莊有機農園負責人。作為以有機果園,不只是種水果而已,還要讓水果成為一種讓人值得回味的產品。農產的行銷,先要建立品牌,並要符合消費者大眾對於現對於食安議題的注重,各種食安與安全衛生的品管,都是在經營果園的首重地位。

By | 二月 22nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】羅元鴻/果然紅:農村生活與社區旅遊

果然紅鄉野學堂,羅元鴻長期從事在美濃社區營造工作,結合當地生態產業與旅遊的模式讓美濃社區重生。也讓屏東在地青年多認識美濃。果然紅鄉也學堂,目前是以經營帶導覽、腳踏車生態旅遊、有機食品品嘗、還有以農家藝術創作,讓果然鴻以農村生活資源創業。 然而,許多創業過程心酸是非常多的,果然紅也曾經面臨經營不善,然而這些挑戰都會輩自己對於鄉村的熱愛,以及根植於自己的成長之地,也讓果然紅能漸漸茁壯。

By | 二月 22nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】華偉傑 / 原民部落咖啡發展

自創品牌的吾拉魯滋,讓原住民的咖啡產業得以重新讓世人看見。因為部落耕地崎嶇,不利機械化耕種,卻因海拔高,正適合種咖啡,但鄉親苦無行銷管道,只能坐等商人收購,打不出名號。他成立行銷公司,推動泰武咖啡;成立合作社串連上下游,期盼外界看見鄉民的努力,以吾拉魯滋部落之名,做出榮耀祖靈的咖啡。

By | 二月 22nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】陳映秀 / 敲打金工精神

2016總統就職胸針製作人,陳映秀。以置作金工為主要創業,在高雄創業並開設實體店面。從學生到實體店面創立,面對各種經營營運開銷,同時以金工作為創業時屬不易。特別面對台灣消費者對於金工的認識,以及消費群認知的不一,讓金工作為創業非常不容易。 但如何結合現今高雄對於藝術家在高雄創業,是一件幫助非常多的補助。特別是公部門所提供的資源其實是不夠的,本身要集合在地許多店家的協助,共同打造當地經濟生活圈。

By | 二月 22nd, 2017|Categories: 未分類|0 Comments

【青創講座】屏東可可未來發展

屏東可可發展與想像,賴錫賢老師。賴錫賢,屏東在地種植可可的創始者。以一條龍的方式作為可可種植,再製可可產品,並創立可可農園,讓屏東可可成為一個新興產業。可可作為屏東產業,雖然是近年來的亮點,但也藏著許多危機。其一,產銷不均之原故,並且可可種植資源分散並無完善的整合,成為屏東可可發展的隱憂。要如何避免這樣的困擾,建立整合產銷以即連結可可農是勢在必行。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 社區|0 Comments