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【青創講座】屏東可可未來發展

屏東可可發展與想像,賴錫賢老師。賴錫賢,屏東在地種植可可的創始者。以一條龍的方式作為可可種植,再製可可產品,並創立可可農園,讓屏東可可成為一個新興產業。可可作為屏東產業,雖然是近年來的亮點,但也藏著許多危機。其一,產銷不均之原故,並且可可種植資源分散並無完善的整合,成為屏東可可發展的隱憂。要如何避免這樣的困擾,建立整合產銷以即連結可可農是勢在必行。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 社區|0 Comments

【青創講座】李金龍 / 禮納里-脫鞋子的產業創新

屏東原民部落,歷經八八風災過後,社區居民如何結合產業創新。居民如何集體努力結合當地產業,讓部落居民能夠共享旅遊資源,讓共享經濟模式如何可能。如何藉用原住民共享互住的文化,來作為整頓在八八風災過後得滿目瘡痍,要如何整頓族人的信心,透過原住民在地豐富的旅遊資源來創業,參加的族人與家庭,由原本的一家、兩家,到現今大家一起投入招待住宿。以原住民熱情的文化元素來思考,創業也適用以相同的護會經濟以及共享方式,是一個在創業上可思考的事。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 文創, 社區|0 Comments

【青創講座】蘇煌文 / 東港在地文創發展

蘇煌文,東港國小老師。一位長期關注東港發展的文史工作者,鼓勵在地青年創業,須從地方的視角,來評估創業的可能性。木日水巷工作室,是一個從當地王爺信仰研究基地,進而近年發展出研發文創商品。特別在近幾年的迎王祭典,讓東港除了黑鮪魚之外,王爺信仰是一個讓東港人引以自豪的盛會。但要如何在地所擁有的資源當中,去探索、去理解在地資源可以作為創業的例子,這是需要一段長期的時間觀察。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 文創, 社區|0 Comments

【青創講座】曾文勤 / 街遊導覽的在地觀光

以街遊作為創業,在台北市萬華區中成為了可能。也讓皆友們能夠學習到一個工作技能,以能夠賺取生活費。訓練皆有成為導覽員,是一件漫長的時間累積。從招募志工、說服街友、開設課程、到實地上場導覽,期間遇到許多種種困難,是外界難以想像的。 然而,以街遊作為創業,讓每位創業者能夠再創業之餘,可以串連相關業者,設想辦法一起扶助弱勢群體,是一個可以成為良性循環政向經濟。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 社區|0 Comments

【青創講座】鄭婉阡 / 與水共生共榮的林仔邊

屏東林邊在八八風災過後,如何將綠能集合社區衍生出社區小旅遊。 讓林邊由原本黑珍珠的故鄉,轉換成社區再造的典範。創業,如何結合在地社區的優勢。可由林仔邊的例子,來思考創業的多元面向。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 小農, 社區|0 Comments

【青創講座】楊儒門 / 農學市集的社會企業性

講者楊儒門,以農學市集的經驗,來分享從白米炸彈客,到集結小農辦理市集的經驗。農夫市集初衷本在推動生產者(農夫)與消費者直接面對面溝通,推廣台灣在地、安全無毒、友善環境的農產品,希望能開創出友善小農的另類產銷平台。而屏東是農業大縣,農產品產銷更可以朝像這樣的方式來思考,讓更多小農的生計得以提升。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 小農, 社區, 講座紀實|0 Comments

【青創講座】王立皓 / 東港共和新村大小事

王立皓,東港共和新村文史工作者。長久以來一直持續觀注眷村改造議題,長期思索共和新村過去、現在、未來發展。他更是一位文化運動行動者,除了東港共和新村保存運動之外,更是發揮力量連結高屏眷村社區,一起投入保存眷村改造運動。會邀請王老師來創業講堂,主要的用意是在於創業的基礎,是要根植於在地環境與社會脈絡。創業者如能參與社區,進而產生社區認同,社區絕對會提供源源不絕的創業創意與巧思。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 社區, 講座紀實|0 Comments

【青創講座】蔡敦仁 / 設計與社會-以設計介入社會運作

社會設計著重的是一套介於人與社會問題的處置方式。台灣當代社會正面臨許多問題,而在這社會問題背後,要如何以人作為思考的出發點,讓解決問題的思考脈絡,不會是官僚的由上而下的方式進行。而是透過大眾參與式的討論問題癥結所在,以更貼近人的視野來解決問題。這原本是一堂跨領域的課程。透過社會學對於社會脈動的敏銳度以及趨勢掌握,讓設計學科得以採介社會科學的方法,找到設計與社會之間的連結點;再輔以設計原本的專長,透過設計的創意巧思,能夠進一步去思考設計人還可以作些什麼。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 未分類, 社區, 講座紀實|0 Comments

【青創講座】鍾尚衡 / 書店X營運–高雄三餘書店

開書店不是要賣書賺錢,而是要培養社會大眾閱讀習慣,同時要與社會連結建構一個正向關係。推廣閱讀,是三餘書店要推廣的理念,是想要從閱讀中培養台灣文史哲的閱讀習慣,讓更多人接觸台灣文學、歷史、藝術、政經多面向的知識,同時也與有理念的出版社一起努力,將台灣閱讀習慣轉化成一個正循環的體系。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 文創, 社區, 講座紀實|0 Comments

【青創講座】劉志偉 / 文青別鬼扯-食農教育與農創未來

「農業」要跳脫夢幻式的想像。農業,所指的是一套專業技術和以及科學知識,台灣農業早可以透過科學方式加以檢驗農產品、透過具專業的種植知識,讓農產品品質更加精進。然而文青式農業的想像,卻將農業導向懷舊情懷、訴諸於情緒式的渲染,讓台灣早已累積已久的農科知識卻是拋之千里於外。

By | 二月 4th, 2017|Categories: 小農, 未分類, 社區|0 Comments